【1月限定発売】幸せを呼ぶ伝統的な焼き菓子『ガレット・デ・ロワ』

『ガレット・デ・ロワ』はフランスのお正月に必ず食べられる“幸せを呼ぶ”伝統的な焼き菓子です。 フランスではこれを食べないと１年が始まらないというくらいに新年には欠かすことのできないポピュラーなものです。 サクサクのパイの中に香りのよいアーモンドクリームとチョコチップがたっぷり。

中に、フェーブ（誤食を防ぐため、アーモンドで代用しています）が入っており、切り分けたガレット・デ・ロワの中からフェーブが出てきた人は、その日一日王様としてみんなから祝福され、また一年間を幸福に過ごすことができると言われています。サクサクのパイの中に香りのよいアーモンドクリームとチョコチップがたっぷり。

2016/12/26　株式会社カワ